2015年04月30日

香りが良い 香りが良い、新たまねぎです


こんにちは!壱吉です!

先日ある方に、
新たまねぎをいただきました。

DSC_1537.jpg

かわいらしいですが、
新たまねぎ独特の香りがします

辛みが少なく、糖度が高い
と聞いたので、
どういう風に調理をして食べよう?
と話題になりました。

『やっぱりサラダで食べたいよね』
『バターで軽く炒める?』
といった話がポンポン出てくる中、
私、玉ねぎが得意ではないことに気づきまして…。


『それなら加熱して食べた方がいいかも』
ということで、

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かき揚げにしてみました。
(白エビと新たまねぎです)

天つゆでいただいたかき揚げ。
サクサクっとした衣の間に、
やわらかい、
とろりとした新たまねぎが
とっても甘くて、
玉ねぎが苦手なわたしも
おいしく食べることができました。


ただ…
切り始めるとさらに香りを増す
新たまねぎを、
薄く切りすぎてしまいました。

所々薄いたまねぎが溶けてしまって、
新たまねぎ風味の衣を食べているような?
という箇所ができてしまいました


新たまねぎをかき揚げにするときには、
・薄く切りすぎない
・加熱しすぎない
この2点を気を付けると、
もっと新たまねぎを楽しめるのでは…?
と思います。

これを機に、苦手なもの克服と
料理上手になれたらいいな、と思いました。

みなさまも、
春の香り、新たまねぎで、
食卓を彩ってみてはいかがでしょうか?
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2015年04月27日

GWの予定、お決まりですか?


こんにちは!壱吉です!

4月も終わりに近づき、
楽しいGWに向けて、
情報を集めている主婦の方
いらっしゃいませんか?

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本日はお子様に嬉しい、
妖怪ウォッチ』アトラクションの
ご紹介です!

蒲郡市にある、【ラグーナテンボス】内の
【ラグナシア】では、
妖怪ウォッチを片手に
ともだち妖怪を探す
ラリーアトラクションが
3月14日から6月28日まで
開催されています。


また、こちらの【ラグーナテンボス】内には
お買い物や海の幸を
楽しむことのできる
フェスティバルマーケット】や
天然温泉の【ラグーナの湯】など、
老若男女好まれる
施設がいっぱいです。

ご家族だけでなく、
親戚やお友達を誘って
みなさんで楽しいGW
過ごされるのは
いかがでしょうか?

↓詳しくはこちらをご覧ください↓
ラグーナテンボス
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2015年04月20日

ふわとろクリームパン、おすすめです!


こんにちは!壱吉です!

新生活にも慣れてきましたか?

皆様は、朝はパン派ですか?
ごはん派ですか?

pan.jpg
パン派の方はもちろん、
ごはん派の方にもおすすめの
情報をお届けします。

本日は、
おやつ、ごはん、いつでも食べれる
おいいしいパンが勢ぞろいの
グランクレール』さんをご紹介します。


こちらは、
スペイン製石窯を使って焼いた
焼きたてのパンが楽しめるのです。


その中でも、人気No.1の
ふわとろクリームパンをアレンジした
新作の抹茶クリームパン
現在発売されています。


ふわとろクリームパンの
柔らかいクリームを活かして、
抹茶の風味が豊かなクリームパンです。


この他にも、
人気のカレーパン塩パンなど、
さまざまな種類のパンが
販売されています。


日名店では暖かいテラス席が、
六ツ美店では、
石窯ピッツァの楽しめる
カフェスペースがあり、
焼きたてのパンを
堪能することができます。

↓詳しくはこちら↓
タグ:岡崎 愛知 パン
posted by 壱吉 at 15:00| Comment(0) | おすすめ情報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする